Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Menu ini selain cocok untuk di jual alacarte juga cocok untuk pelengkap menu nasi putih tumpeng atau pelengkap menu nasi krawu. -Ayam bakar bumbu rujak-. Hari ini kita mau masak menu khas jawa timur yaitu ayam bakar bumbu rujak di mana kalian tau sendiri masakan jawa yg penuh cita. Ayam Bakar Bumbu Rujak. ayam•sereh, geprek lalu ikat•daun salam•jeruk nipis ambil airnya•garam•kaldu bubuk rasa ayam•gula merah sisir•air.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Sediakan 1 ekor ayam
  2. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  3. Gunakan 3 batang sereh
  4. Gunakan 65 ml santan instan
  5. Ambil 1 sdt asam jawa
  6. Sediakan 1 sdm gula merah
  7. Ambil 1/2 s/d 1sdt garam
  8. Siapkan 1 sdt terasi
  9. Sediakan Bumbu halus
  10. Siapkan 12 cabe merah keriting
  11. Sediakan 5 cabe rawit merah
  12. Gunakan 5 buah kemiri
  13. Siapkan 8 siung bawang merah
  14. Sediakan 5 siung bawang putih
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar (bubuk)
  16. Siapkan Scp minyak utk menumis

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus + terasi + sereh + daunjeruk. Sampai matang
  2. Setelah bumbu matang (tanek) masukan ayam kemudian beri air secukupnya dan bumbui dengan garam. Didihkan hingga air agak menyusut
  3. Setelah air menyusut, masukkan santan kental, gula merah dan air asam jawa. Masak hingga air benar2 kental.
  4. Setelah matang, ayam bisa di goreng ataupun bakar.
  5. Jika dibakar, ambil sedikit kuah kental dan tambahkan kecap secukupnya. Oles di permukaan ayam yang ingin dibakar. Poles min 2x biar enak.
  6. Sajikan.

Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bakar yang bumbu rujaknya meresap tinggal dipanasin aja di teflon atau microwave. SARAN PENYAJUAN : ~ Letakkan disuhu ruangan dan diamkan hingga sudah tidak beku ~ Panaskan di microwave atau teflon. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!