Ayam Bakar Taliwang
Ayam Bakar Taliwang

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam (ibun pakai bagian sayap)
  2. Sediakan 1 sdm kecap manis (optional)
  3. Gunakan 1 sdm gula merah
  4. Ambil Secukupnya garam dan bubuk kaldu ayam
  5. Ambil 250 ml air
  6. Siapkan Bumbu Halus :
  7. Ambil 8 siung bawang merah
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Sediakan 8 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  10. Ambil 1/2 bks terasi ABC
  11. Sediakan 1 ruas kencur
  12. Gunakan 2 buah tomat
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan potongan ayam aduk rata hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga ayam matang dan air berkurang. Bumbui dengan garam dan bubuk kaldu ayam.
  2. Setelah air berkurang masukkan kecap manis dan gula merah aduk hingga tercampur rata. Masak kembali hingga air sisa sedikit, angkat.
  3. Bakar ayam di atas happycall atau alat pemanggang lainnya, bakar hingga kedua sisi kering. Angkat dan siap dinikmati bersama sambal dan lalapan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!