Anda sedang mencari inspirasi resep 🍗 ayam bakar wong solo ala chef supri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍗 ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍗 ayam bakar wong solo ala chef supri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 🍗 ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 🍗 ayam bakar wong solo ala chef supri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 🍗 Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 🍗 Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri:
- Gunakan Ayam Ungkep (Lihat Resep)
- Ambil Bumbu Bakaran :
- Sediakan 3 sium bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah besar (buang bijinya)
- Siapkan 1 buah gula merah (kurang lebih 20 gr)
- Gunakan 1 sdm Margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Cara menyiapkan 🍗 Ayam Bakar Wong Solo Ala Chef Supri:
- Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih cabai merah, buang bijinya, potong-potong lalu rebus sekitar 3- 3 menit kemudian blender dengan menambahkan 20 ml air.
- Blender bawang merah, bawang putih dengan menambahkan 20 ml Minyak goreng
- Panaskan margarin tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga harum. Lalu masukan cabai yang sudah di haluskan, Lalu masak hingga airnya menyusut.
- Tambahkan garam gula merah dan kaldu bubuk. Masak sampai gula larut dan bumbu matang
- Jika akan di pakai, campurkan terlebih dahulu bumbu dengan kecap dan air dengan perbandingan 1:3:1 (1 sdm bumbu Bakaran : 3 Sdm kecap manis : 1 sdm air) aduk rata. Jika ingin bumbu lebih banyak kalikan saja perbandingannya.
- Oleskan ayam dengan bumbu Bakaran, lalu bakar ayam dengan 3x pengolesan (di awal bakar, di pertengahan an bakar, dan sebelum plating). Panggang/bakar hingga matang
- Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🍗 ayam bakar wong solo ala chef supri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
