Lagi mencari ide resep ayam bakar teflon khas wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon khas wong solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon khas wong solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar teflon khas wong solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar teflon khas wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo:
- Sediakan Ayam ungkep:
- Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedang (potong sesuai selera)
- Ambil 800 ml air
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2,5 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 3 sdt ketumbar (haluskan)
- Siapkan 1 ruas jahe (haluskan)
- Ambil 2 ruas kunyit (haluskan)
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan Bahan Olesan:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai keriting
- Gunakan 2,5 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 50 ml air (bisa dikurangi)
- Sediakan Bahan Lain:
- Ambil 9 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- Ayam ungkep: siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu halus, serai, daun jeruk, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Ungkep sampai kuah menyusut.
- Bumbu olesan: haluskan semua bumbu, tumis dengan margarin sampai harum. Masukkan air, aduk sampai mengental. Matikan api.
- Pindahkan bumbu oles dalam wadah, masukkan kecap manis dan air. Aduk rata.
- Setelah ayam ungkepnya matang. Pindah dalam wadah agak besar, aduk bersama bumbu. Panggang dalam teflon sampai matang (jangan lupa dibalik ayamnya sambil dilumuri dengan bumbu olesnya lagi agar semakin meresap bumbunya).
- Hidangkan bersama sambal kesukaan dengan senyum, cinta dan doa. ♥️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon Khas Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
