Ayam bakar dengan saus orange
Ayam bakar dengan saus orange

Lagi mencari ide resep ayam bakar dengan saus orange yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar dengan saus orange yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar dengan saus orange, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar dengan saus orange yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar dengan saus orange sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar dengan saus orange memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar dengan saus orange:
  1. Siapkan Bahan utama
  2. Siapkan 1 buah dada ayam tanpa tulang (saya 300 gram)
  3. Sediakan 1/4 sdt garam
  4. Siapkan 1/4 sdt lada
  5. Siapkan 4 sdm tepung roti
  6. Siapkan Bahan orange sauce
  7. Gunakan 1/4 cup (60 ml) fresh orange juice (saya pakai 1 buah jeruk sunkist)
  8. Ambil 1/4 cup (60 ml) chicken stock
  9. Gunakan 1 sdt perasan lemon
  10. Ambil 1/4 sdt garam
  11. Ambil 1/4 sdt lada hitam bubuk
  12. Siapkan 1 sdt Italian herbs (saya oregano)
  13. Sediakan 1/2 sdt tepung maizena
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar dengan saus orange:
  1. Bahan utama: Lumuri ayam dengan garam dan lada, lalu gulingkan ke tepung roti. Panaskan teflon, panggang ayam selama 2 menit lalu balik pada sisi satunya 2 menit juga (saya 7 menit pada masing2 sisi)
  2. Orange sauce: Peras jeruk 1/2 saja kalau jeruk Anda besar atau 1 utuh untuk mendapatkan 60 ml (saya tidak hanya airnya tapi juga bulir2nya). Aduk semua bahan menjadi satu.
  3. Untuk ayam, saya memilih angkat sebentar dan potong kemudian masukkan lagi ke teflon selama 2 menit. Kemudian masukkan orange sauce ke dalam ayam agar bumbu merasuk ke dalam ayam. Masak selama 1 menit saja. Matikan api

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar dengan saus orange yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!