Sedang mencari ide resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak:
- Gunakan 2 genggam kerupuk,rendam -+2jam
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sachet bon cabe
- Siapkan Garam,gula,kaldu bubuk
- Gunakan 350 ml air (kira kira)
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan sesuai selera telur,baso, kwetiaw kering,sawi hijau,daun bawang
Cara menyiapkan Seblak:
- Siapkan semua bahan sesuai resep
- Dalam panci..rebus cabe,bawang merah, bawang putih dan kencur +-10 menit, tiriskan, biarkan dingin..lalu haluskan,ana diblender biar cepat,hehe
- Panaskan minyak..tumis bumbu sampai matang, masukkan telur,orak arik…beri garam,gula,kaldu bubuk lalu tambahkan air.. masukkan baso dan bon cabe, masak hingga mendidih
- Setelah mendidih.. masukkan kerupuk dan kwetiaw..masak sampai kwetiaw dan kerupuk empuk..sesaat sebelum kompor dimatikan.. masukkan sawi dan daun bawang.. sajikan dan nikmati selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
