Anda sedang mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Ceker memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Ceker:
- Sediakan 12 ceker ayam, cuci bersih lalu direbus hingga matang
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas lalu orak-arik
- Siapkan 1 mangkok kecil kerupuk kulit
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 siung besar bawang putih
- Ambil Sejempol kencur
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Tuang air dan tambahkan ceker ayam. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo
- Masukkan telur orak-arik dan kerupuk kulit. Didihkan lagi sebentar
- Menjelang diangkat, beri daun bawang. Aduk-aduk sebentar, koreksi rasa, angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
