Seblak
Seblak

Sedang mencari ide resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak:
  1. Sediakan 1 bungkus kwetiauw
  2. Sediakan 100 gr macaroni
  3. Siapkan 50 gr kerupuk bawang
  4. Gunakan 5 butir baso sapi, dipotong 4
  5. Gunakan 5 bh otak-otak, diiris serong, digoreng kering
  6. Sediakan 4 bh sosis, diiris serong
  7. Siapkan 100 gr kol, rajang kasar
  8. Siapkan 2 batang daun bawang, di rajang kasar
  9. Siapkan 1 butir telur
  10. Siapkan Bumbu halus:
  11. Ambil 8 butir bawang merah
  12. Gunakan 4 siung bawang putih
  13. Siapkan 8 bh cabe merah
  14. Siapkan 2 cm kencur
  15. Ambil Bumbu tambahan:
  16. Ambil 1 sdm saus tiram
  17. Ambil 1-2 sdt lada bubuk
  18. Siapkan sesuai selera gula, garam
  19. Sediakan 4 sdm minyak goreng
  20. Siapkan 700-800 ml air
Cara menyiapkan Seblak:
  1. Siapkan bahan. Seduh dengan air mendidih kwetiauw dan kerupuk. Rebus macaroni.
  2. Giling bumbu. Tumis bumbu halus dengan 4 sdm minyak, setelah harum sisihkan bumbu ke tepian wajan lalu pecahkan telur disisi sebelahnya buat orak arik
  3. Setelah telur matang tuang 700 ml air, bubuhi garam dan lada lalu masukkan otak"goreng, irisan sosis dan baso
  4. Kemudian masukkan kwetiauw, macaroni dan kerupuk, terakhir rajangan kol serta daun bawang, aduk rata koreksi rasa
  5. Sajikan seblak selagi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!