Sedang mencari ide resep ayam kecap nyemek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap nyemek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap nyemek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap nyemek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Nyemek menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Nyemek:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai di geprek
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 4 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdt Saos tiram
- Gunakan Secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng
- Ambil 2 gelas air
Cara menyiapkan Ayam Kecap Nyemek:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, kemiri, garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk..(sisihkan)
- Goreng ayam hingga kekuningan (tiriskan)
- Tumis bumbu halus dan serai hingga harum..tambahkan 2 gelas air..masukkan ayam sampai air menyusut sambil diaduk
- Kecilkan api, lanjut memasak hingga ayam matang dan kuah mengental
- Cek rasa dan hidangkan selagi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap nyemek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
