Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 8
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya ladaku
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
- Gunakan sesuai selera kecap manis dan garam
- Sediakan 1 sdm gula putih
- Ambil 2 bh bawang bombay iris panjang
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Potong ayam menjadi 8 bagian lalu ungkep dgn kaldu ayam dan merica
- Goreng ayam sebentar lalu tiriskan
- Siapkan minyak goreng utk menumis, masukkan bumbu halus masak hingga wangi setelah itu masukkan bawang bombay masak hingga layu, baru masukkan ayam
- Lalu masukkan kecap, ladaku, kaldu ayam, garam dan gula, tambahkan air sedikit lalu masak hingga air menyusut kemudian koreksi rasa dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
