Anda sedang mencari ide resep ayam kecap bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu iris yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap bumbu iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Iris menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Bumbu Iris:
- Sediakan 6 potong ayam (rebus 15 menit dgn 1 sdt bumbu ayam ungkep), sisihkan
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan lada
- Siapkan Bumbu Iris
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung besar bawang putih
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 buah cabai merah besar (buang bijinya spy ga pedas)
- Siapkan Saus kecap (campur aduk)
- Sediakan 4 sdm kecap
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam/jamur bubuk
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 100 ml air matang
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Bumbu Iris:
- Siapkan ayam yg sudah direbus sebentar.. siapkan bumbu iris lalu tumis semua sampai layu (api kecil)
- Jika sudah layu masukkan ayamnya, aduk2 sampai ayam agak kecokelatan.. setelah itu baru tuang campuran saus kecap, aduk sampai saus menyerap dan air surut.. koreksi rasa dgn menambahkan garam gula lada..
- Jika sudah surut dan rasa pas.. sajikan 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Bumbu Iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
