Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap (mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap (mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap (Mie Ayam) memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Siapkan 500 gr ayam (potong-potong kecil sesuai selera)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 Cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong-potong)
- Sediakan 100 ml kecap manis
- Siapkan Garam,gula pasir,penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 buah Bawang merah
- Sediakan 6 buah Bawang putih
- Siapkan 3 cm Kencur
- Siapkan 5 cm Kunyit
- Sediakan 4 buah Kemiri
- Ambil 1/2 SDM Ketumbar
- Sediakan 5 cm Jahe
- Ambil 1 sdt Lada putih
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (Mie Ayam):
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk,aduk rata
- Masukkan potongan ayam yg sudah di cuci bersih,aduk rata masak hingga setengah matang,lalu masukkan irisan daun bawang,aduk-aduk
- Tuang air secukupnya, kemudian tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap, aduk rata masak hingga matang
- Tes rasanya, siap digunakan untuk campuran Mie Ayam
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap (Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
