Ayam Kecap Pedass
Ayam Kecap Pedass

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedass yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedass yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedass, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedass yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedass yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedass memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedass:
  1. Ambil 1 kg ayam (pke paha atas) potong sesusi selera
  2. Siapkan 4 siung bawang putih
  3. Ambil 5 siung bawang merah
  4. Gunakan 1 butir tomat
  5. Sediakan 10 cabe rawit merah
  6. Siapkan 3 cabe kriting merah
  7. Sediakan 1 batang daun bawang
  8. Gunakan 1 batang sereh geprek
  9. Sediakan 4 lbr daun jeruk
  10. Gunakan 3 sdm kecap manis
  11. Gunakan 1 sdm saos tiram
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedass:
  1. Rebus ayam sebentar lalu tiriskan
  2. Tumis duo bawang sampai harum. kemudiah masukkan irisan xabe tomat sereh dan daun jeruk aduk rata
  3. Setelah bumbu layu masukkan ayam yg sudah direbus tambhkan air 200 ml. tambhkan gula dan garam masak sampai air agak menyusut
  4. Setelah itu masukkan kecap manis dan sais tiram. aduk rata masak sampai bumbu meresap dN air menyusut
  5. Terakhir tambhkan irisan daun bawang dan kaldu jamur bubuk koreksi rasa. klo sudah pas matikan api
  6. Siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedass yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!