Ayam Kecap Pedas Manis
Ayam Kecap Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
  1. Sediakan 1 ekor ayam (ungkep)
  2. Siapkan Bahan halus:
  3. Ambil 8 bh cabe merah keriting/ (sy pakainya sedikit ajašŸ¤­)
  4. Gunakan 6 bh cabe rawit
  5. Gunakan 8 bh bawang merah
  6. Siapkan 6 bh bawang putih
  7. Siapkan Sckpnya garam dan kaldu jamur
  8. Sediakan Sckpnya lada putih
  9. Siapkan 2-4 bh gula merah/ sesuai selera ya
  10. Gunakan Sckpnya kecap
  11. Ambil Sedikit minyak goreng untuk menumis
  12. Sediakan Tambahan dr sy :
  13. Siapkan 3 lbr daun salam
  14. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  15. Sediakan 1 btg serai geprek
  16. Gunakan 2 cm lengkuas geprek
  17. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk (blh skip)
  18. Gunakan Sckpnya air smpe ayam terendam
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis:
  1. Tumis bahan halus, lengkuas,daun salam, daun jeruk, smpe wangi
  2. Masukkan ayam dan Tambahkan air smpe terendam
  3. Masukkan gula merah, garam, lada dan kecap
  4. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap
  5. Koreksi rasa sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!