Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:
- Ambil 1/2 kg ayam potong dadu
- Sediakan 2 buah wortel iris2
- Gunakan 3 buah kentang potong dadu
- Sediakan 1 ons Tauge
- Ambil 700 ml santan kental
- Siapkan 400 ml air buat merebus ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 jempol jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt merica bulat
- Siapkan 1 sdt ketumbar bulat
- Gunakan Bumbu campak
- Sediakan Kayu manis..cengkeh..bunga lawang
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan Secukupnya garam..gula..kaldu bubuk
- Ambil Taburan sop prei
- Ambil 1 buah tomat potong2
- Ambil Mie soun
Cara membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Bersihkan ayam..rebus..sisihkan &goreng ayam..jgn dibuang air rebusan nya
- Tumis bumbu halus..beri bumbu campak..
- Kemudian masukkan air bekas rebusan ayam..
- Lalu masukkan wortel &kentang masak sampai empuk
- Setelah empuk masukkan santan tauge..mie soun..garam..gula..kaldu bubuk aduk rata
- Terakhir masukkan sop prei &tomat…tes rasa matikan api
- Sajikan dgn sambal cabe rebus..kemiri &bawang putih
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
