Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam ceker menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam ceker:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 1/4 ceker ayam
- Ambil 2 pack bihun
- Sediakan 1500 ml air
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Siapkan Bumbu tumis
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan 3 batang daun pre
- Ambil 3 batang seledri
- Gunakan 4 helai daun salam
- Ambil 4 helai daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ceker:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih
- Didihkan air untuk merebus ayam dan ceker. Sembari menunggu siapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan bumbu tumis hingga harum
- Angkat dan tiriskan ayam. Masukkan bumbu yang telah di tumis ke dalam panci
- Siapkan wajan untuk menggoreng ayam. Tambahkan garam dan kaldu ayam, koreksi rasa.
- Suwir ayam yang sudah di goreng. Lalu siap diplating
- Rebus bihun, angkat kemudian tiriskan.
- Tambahkan bawang goreng, kubis+seleder iris halus dan sambal sesuai selera - Soto siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
