Soto Ayam Bubuk Koya
Soto Ayam Bubuk Koya

Lagi mencari ide resep soto ayam bubuk koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bubuk koya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bubuk koya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bubuk koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bubuk koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bubuk Koya memakai 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Bubuk Koya:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 1500 ml air
  3. Sediakan 2 sdt garam dan penyedap
  4. Ambil 4 lembar Daun jeruk
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 2 batang serai geprek
  7. Siapkan 5 cm lengkuas dimemarkan
  8. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
  9. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
  10. Ambil 4 siung bawang merah
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 3 butir kemiri
  13. Sediakan 2 cm jahe
  14. Sediakan 2 cm kunyit
  15. Ambil Bahan koya :
  16. Ambil 5 siung bawang putih iris tipis lalu goreng
  17. Gunakan 3 keping kerupuk udang
  18. Gunakan Pelengkap :
  19. Siapkan Soun
  20. Gunakan Kol iris halus
  21. Sediakan Tomat
  22. Ambil Daun bawang dan seledri
  23. Sediakan Bawang goreng
  24. Sediakan Sambal (rebus cabe rawit, ulek dan tambah 1 butir bawang putih)
  25. Sediakan Nasi panas
  26. Sediakan Kerupuk emping
Cara menyiapkan Soto Ayam Bubuk Koya:
  1. Masukan air dan ayam rebus hingga mendidih,
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk, lengkuas,serai, hingga wangi dan matang
  3. Masukan bumbu kedalam kuah ayam, masukan garam dan penyedap hingga ayam matang.koreksi rasa
  4. Angkat ayam dan goreng lalu Suir Suir
  5. Siapkan bahan pelengkap, bubuk koya dan tuang kuah soto beserta Suir ayam.
  6. Selamat mencoba 🤗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bubuk koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!