Sedang mencari ide resep bolu jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu jadul yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu jadul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Jadul menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Jadul:
- Ambil 5 butir telur ukuran besar
- Ambil 250 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdt Sp
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Siapkan 250 gram tepung terigu segitiga biru
- Siapkan 150 gram margarin (Blue Band)
- Sediakan Toping : Meses, boleh ganti dengan yang lain
Cara menyiapkan Bolu Jadul:
- Siapkan semua bahan
- Campurkan telur, gula, sp, dan vanili, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental, kental dan berjejak.
- Tambahkan tepung terigu yang telah di ayak secara bertahap, mixer sebentar asal tercampur aja. Lalu matikan Mixer aduk sebentar dengan spatula.
- Tambahkan margarin leleh, aduk dengan teknik aduk balik. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap di bagian bawah
- Tuang ke loyang bulat 22 cm, lalu panggang dengan oven suhu 170 °C hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing masing.
- Setelah matang keluarkan dari cetakan, tunggu dingin. Kemudian beri buttercream dan meses secukupnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
