Ayam Bakar Char Siu
Ayam Bakar Char Siu

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar char siu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar char siu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar char siu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar char siu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar char siu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Char Siu memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Char Siu:
  1. Sediakan 2 bh paha ayam, bersihkan
  2. Siapkan 1.5 sdm angkak
  3. Ambil secukupnya Air panas
  4. Ambil 4 siung bwg putih
  5. Siapkan 8 bh bwg merah
  6. Gunakan 15 gr jahe
  7. Sediakan 2 sdm tauco
  8. Ambil 3 sdt bumbu go hiong
  9. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  10. Gunakan 3 sdt kecap manis
  11. Siapkan 1 sdm saus hoisin
  12. Sediakan 2 sdt gula pasir
  13. Ambil 3 sdt madu
  14. Ambil 2 sdt Minyak goreng
Cara menyiapkan Ayam Bakar Char Siu:
  1. Rendam angkak dg air panas selama 10 smp 15 menit, lalu blender halus Ayam Bakar Char Siu1. Kalau sdh tambahkan di blender seluruh bahan kecuali ayam, saus hoisin, madu dan minyak goreng Ayam Bakar Char Siu1. Campur bumbu yg sdh diblender td ke ayam aduk rata lalu tutup rapat ayam simpan di kulkas minimal 4 jam (sy 1 mlm) Ayam Bakar Char Siu1. Besok paginya, tumis saus hoisin tambahkan madu, lalu masukkan ayam dan semua bumbu nya aduk rata lalu ungkep smp air habis Ayam Bakar Char Siu1. Panaskan Airfryer, olesi ayam dg saus Dr hasil ungkep td bakar dg suhu 180 derajat selama 15 menit, lalu balik ayam olesi lg bakar lg 12 menit suhu 180 derajat Ayam Bakar Char Siu

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Char Siu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!