Sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar solo memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar solo:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Gula merah
- Gunakan secukupnya air kelapa
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan Seruas kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Ayam bakar solo:
- Bumbui ayam dengan bumbu halus. Diamkan sekitar 20m.
- Setelah itu tuang air kelapa kecap dan gula + garam. Ungkep sampai matang
- Setelah air menyusut dan kental. Matikan api. Bakar ayam dengan bumbu sisa ungkepan + kecap manis (opsi).
- Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
