Lagi mencari inspirasi resep bumbu ungkep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu ungkep ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu ungkep ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu ungkep ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu Ungkep Ayam Bakar menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Bakar:
- Ambil 2 ekor ayam
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan 5 helai daun salam
- Gunakan 1 1/2 ltr air
- Gunakan 4 sdt gula pasir
- Siapkan 4 sdm kaldu ayam
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam Bakar:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Ulek semua bumbu sampai halus, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai harum, masukkan daun salam dan serai aduk kembali, tambahkan gula pasir dan kaldu ayam aduk kembali koreksi rasa, kemudian tambahkan air.
- Kemudian masukkan ayam, masak sampai airnya surut. Angkat, tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Ungkep Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
