Anda sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:
- Gunakan 3-5 potong ayam yang sudah di ungkep
- Siapkan Bumbu Bakaran :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah besar, rebus,buang biji jinya (saya skip)
- Sediakan 20 gr gula merah
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 /4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 20 ml minyak sayur
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan semua bahan. Blender bawang merah dan bawang putih dengan ditambahkan minyak sayur.
- Tumis duo bawang yang telah diblender dengan menggunakan margarin, hingga kuahnya menyusut.
- Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga gula larut dan matang.
- Jika ingin dipakai, campur dengan air dan kecap. Perbandingan : 1 sdm bumbu Bakaran + 3 sdm kecap + 1 sdm air. Aduk rata. Lalu oleskan pada permukaan ayam.
- Lalu panggang ayam. Sesekali di oles dengan bahan olesan/ bumbu bakaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
