Sedang mencari ide resep mie ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam sederhana menggunakan 29 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam sederhana:
- Ambil Bahan minyak ayam:
- Ambil 5-8 sdm minyak goreng
- Sediakan 2 siung bp
- Gunakan 100 gram Kulit ayam
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 potong Sereh
- Siapkan Bahan ayam:
- Ambil 300 gram daging ayam potong dadu
- Sediakan 8 siung bm
- Ambil 6 siung bp
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya Kecap, saus tiram
- Siapkan Secukupnya lada, Garam dan penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya air dan minyak tumisan
- Siapkan Bahan kuah:
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 3 siung bm, 2 siung bp
- Sediakan Secukupnya lada
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Tulang-tulang ayam
- Sediakan Garam dan penyedap rasa
- Gunakan Bahan inti
- Ambil 1/2 kg mie
- Gunakan 1 buah wortel dipotong-potong
- Sediakan 3 batang sawi dipotong-potong
Langkah-langkah membuat Mie ayam sederhana:
- Minyak ayam:
- Tumis kulit ayam, bp yang telah dicincang, jahe dan sereh dengan api kecil sampai kering. Tiriskan minyak dan sisihkan
- Ayam:
- Haluskan bm, bp, jahe dan kunyit.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai geprek, daun salam sampai bumbu agak kering.
- Masukkan potongan ayam, sisa kulit ayam tadi, beri saus tiram, kecap, garam dan penyedap kemudian masukkan secukupnya air agar ayam dapat matang sampai empuk.
- Jangan lupa tes rasa. Jangan memasak ayamnya sampai kuahnya surut ya.
- Kuah:
- Tumis bm, bp. Masukkan air, tulang ayam. Lalu beri garam dan penyedap rasa. Sebelum kompor dimatikan, masukkan daun bawang.
- Bahan inti
- Didihkan air, rebus mie, sawi dan wortel secara bergantian.
- Cara meracik
- Masukkan 1-2 sdm minyak ayam ke dalam mangkuk. Lalu masukkan secukupnya mie lalu aduk
- Masukkan sawi, wortel dan ayam. Sajikan juga dengan jeruk nipis dan Lombok biar lebih sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
