Lagi mencari inspirasi resep mie ayam sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sehat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam sehat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Sehat menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Sehat:
- Siapkan Ayam kampung / ayam organic
- Sediakan sesuai selera Mie organic gluten free atau mie lethek
- Siapkan 4-5 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 lembar Salam
- Ambil 1 iris Jahe
- Siapkan 1 iris Lengkoas
- Ambil secukupnya Gula aren / gula kelapa
- Sediakan secukupnya Himalaya salt
- Ambil Bunga lawang 1-2 buah
- Sediakan 3 biji Cengkeh
- Sediakan 1 ruas Kayu manis seukuran jari kelingking
- Sediakan 1/2 sendok teh Lada
- Sediakan 1/2 sendok teh Bawang putih bubuk
- Sediakan 3 butir Kapulaga
- Ambil 1 sendok teh seujung Ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Kecap manis non GMO
- Ambil Bakso homemade (optional)
- Gunakan secukupnya Sawi
- Siapkan Jamur (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Sehat:
- Bikin kaldu ayam - Siapkan panci lalu masukan ayam ke dalam panci, sereh 1 batang Di geprek, jahe sejempol, LENGKOAS 1 iris, daun jeruk 4 lembar, daun Salam 1-/ lembar, bawang putih 5 butir di geprek,ketumbar 1 sdt, LADA 1 sdt, Masak hingga ayam empuk lalu Mati kan kompor dan kasih Garam Himalaya secukupnya
1. Bikin racikan ayam - Masukan ayam yg sudah Di rebus tadi (yg untuk kaldu) Di potong2 atau Di suwir, lalu masukan jamur, LADA, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, jahe, pala secukupnya, bawang putih bubuk 1 sdm,LENGKOAS, Salam, gula aren, kecap non GMO tambahkan kaldu ayam nya secukupnya lalu masak hjngga jamur matang, Mati kan kompor dan kasih Himalaya salt
1.
1. Bikin BAKSO nya - Dagjng cincang secukupnya aja, lalu masukan bawang putih bubuk, pala, LADA, Himalaya salt, telor aduk hingga rata dan lembut - Siapkan panci yg sudah berisi air lalu kasih lada, bawang putih, pala. Masak hingga mendidih lalu Mati kan. - Adonan BAKSO siap Di Cetak
1.
1. Bikin racikan MINYAK untuk mie - Siapkan panci atau oenggorengan lalu isi dengan minyak kelapa, masukan irisan bawang merah aduk terus hingga agak kecoklatan lalu masukan lada masak hingga bawang matang, Mati kan kompor lalu saring.
1.
1. Racikan SAMBAL - Rebus cabe, bawang merah, bawang putih. Setelah Matang - Lalu haluskan dan kasih Himalaya salt
1.
1.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
