Lagi mencari ide resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Ambil 10 buah cabai kriting
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Ambil Tambahan
- Gunakan Secukupnya laos, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan Secukupnya gula merah/aren sisir
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Gunakan Kecap manis + margarine + bumbu ayam (untuk olesan bakar)
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
- Tumis bumbu halus dan rempah, hingga matang dan wangii
- Masukkan ayam, aduk rata dan beri air secukupnya. Masak hingga air menyusut, tutup panci dan diamkan/ungkep ayam. Setelah kurleb 1 jam, bakar ayam dengan bumbu olesan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
