Lagi mencari ide resep seblak kering / renyah / gampang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering / renyah / gampang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering / renyah / gampang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kering / renyah / gampang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kering / renyah / gampang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Kering / Renyah / Gampang memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kering / Renyah / Gampang:
- Sediakan 50 gram Kerupuk bawang
- Gunakan 1 1/2 Liter Minyak goreng
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Sediakan 2 ruas Kencur (sesuai selera)
- Gunakan 10 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 1/2 sdt Bubuk Kaldu (royco)
- Sediakan sesuai selera Bubuk cabai
Langkah-langkah membuat Seblak Kering / Renyah / Gampang:
- Kupas & cuci bawang putih, kencur, daun jeruk. Kemudian Iris bawang putih dan kencur, dan buang tulang (bagian tengah) daun jeruk.
- Goreng satu per satu dengan api kecil, sampai cukup kering (tidak sampai gosong),
- Haluskan bawang putih, kencur, daun jeruk yg sudah digoreng td, tambahkan kaldu bubuk dan cabai bubuk (bumbu sudah selesai)
- Rendam kerupuk bawang ±30 menit dalam minyak goreng. Pastikan kerupuk terendam semua.
- Nyalakan kompor dengan api kecil, goreng kerupuk tsb sampai buih minyaknya sedikit.
- Tiriskan, diamkan sebentar kemudian masukan kedalam wadah dan bumbui dengan bumbu yg sudah disiapkan sebelumnya.
- Seblak kering siap disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kering / renyah / gampang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
