Sedang mencari inspirasi resep seblak campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak campur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak campur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak campur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak campur menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak campur:
- Ambil 6 buah ceker ayam yang sudah direbus
- Gunakan 75 gram kerupuk mentah yang sudah direndam air
- Siapkan 75 gram kol
- Ambil 5 buah cabai keriting
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm kencur
- Gunakan 400 CC air
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
Cara membuat Seblak campur:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting dan kencur lalu tumis sampai harum
- Masukan ceker yang sudah direbus dan kol lalu aduk dan tumis sebentar
- Tambahkan air, bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa
- Masukan kerupuk yang sudah direndam air masak sampai kerupuk matang dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
