Sedang mencari ide resep seblak mie ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak mie ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak mie ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Mie Ceker menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Mie Ceker:
- Gunakan 100 gr kerupuk kanji rebus hingga mekar
- Ambil 300 gr ceker
- Sediakan 400 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10-15 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
- Siapkan 1 sdt gula merah/gula pasir
Cara menyiapkan Seblak Mie Ceker:
- Bersihkan ceker dan rebus selama 10 menit lalu buang airnya cuci kemudian rebus kembali dgn api kecil sampai keluar kaldu bening dan empuk, matang angkat
- Tumis bumbu halus hingga layu dan wangi, masukkan air kaldu dan ceker serta bumbu lain lalu masak dgn api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut, cek rasa bila di rasa sdh cukup masukkan kerupuk rebus, aduk rata dan masak sebentar hingga mengental
- Sajikan hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
