Ayam Kecap Mentega
Ayam Kecap Mentega

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
  1. Siapkan 15 potong sayap ayam atas
  2. Ambil 1 buah bawang bombay (iris)
  3. Ambil 3 siung bawang putih (cincang kasar)
  4. Ambil 3 buah cabe hijau besar (diiris)
  5. Ambil 3 buah cabe merah besar (diiris)
  6. Gunakan Daun bawang (diiris)
  7. Siapkan 1 sdm margarin
  8. Sediakan 1 sdm saus tiram
  9. Sediakan 5 sdm kecap manis
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  13. Siapkan 150 ml air
Cara membuat Ayam Kecap Mentega:
  1. Cuci bersih ayam lalu beri sedikit perasan lemon dan garam. Diamkan sebentar dan sisihkan.
  2. Tumis bawang putih hingga harum dengan margarin. Lalu masukan ayam. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu jamur dan lada. Aduk rata.
  3. Tambahkan air, lalu ungkep sebentar sampai ayam matang dan jangan sampai kering.
  4. Setelah itu masukan irisan bawang bombay, cabe hijau dan merah besar. Aduk rata tapi jangan sampai layu. Icip rasanya juga kurang pas bisa dtambahkan garam, kaldu atau lada.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!