Ayam Kecap Pedas Manis
Ayam Kecap Pedas Manis

Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:
  1. Ambil 1/4 Ayam
  2. Ambil 2 batang seledri
  3. Gunakan Jeruk nipis
  4. Ambil Cabe Merah
  5. Ambil lengkuas (geprek)
  6. Ambil Kecap (aku pakai Bango)
  7. Siapkan 1 sendok makan Saori
  8. Gunakan Lada bubuk
  9. Siapkan Garam
  10. Ambil Msg (optional)
  11. Siapkan Royco
  12. Siapkan 1/2 butir Bawang bombay
  13. Sediakan 2 cabe Merah
  14. Ambil Secukupnya Minyak
  15. Siapkan Bumbu Halus
  16. Sediakan 10 Cabe Rawit
  17. Gunakan 4 Bawang Putih
  18. Gunakan 6 Bawang Merah
  19. Sediakan 2 butir kemiri
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis:
  1. Potong Ayam sesuai selera, rendam dengan jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas, rendam dengan lada dan garam selama 5 menit
  2. Goreng ayam hingga setengah matang lalu angkat
  3. Siapkan bumbu halus sesui bahan
  4. Iris bawang bombay, cabe rawit dan seledri. Jangan lupa lengkuas di geprek
  5. Siapkan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan masukan irisan bawang bombay, lengkuas geprek dan cabe merah. Setelah harum tambahkan air sedikit lalu masukkan ayam yang sudah digoreng
  6. Masukkan bumbu pelengkap seperti garam, msg, penyedap(royco), lada bubuk, saori dan kecap secukupnya lalu koreksi rasa
  7. Masak selama 5 menit lalu tambahkan daun seledri, dan masak sampai bumbu meresap ke ayam. Lalu siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!