Ayam Kecap Mentega
Ayam Kecap Mentega

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Mentega menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Mentega:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong (potong 8)
  2. Ambil 50 gr margarin
  3. Gunakan 2 sdm kecap manis
  4. Gunakan 2 sdm saos tiram
  5. Gunakan 2 bh bawang putih dicincang halus
  6. Siapkan 3 bh bawang merah dicincang halus
  7. Siapkan 1 ruas jari jahe digeprek
  8. Siapkan 1 batang daun bawang diiris halus
  9. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  10. Sediakan 100 ml air
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Ambil 1 sdt gula pasir
  13. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Gunakan bila suka Royco/penyedap
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega:
  1. Potong-potong ayam, cuci bersih.
  2. Panaskan margarin sampai mencair, masukkan ayam aduk-aduk, tutup kurleb 7 menit/sampai air hampir mengering.
  3. Tambahkan minyak goreng, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe.
  4. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, lada, gula, penyedap dan air masak sampai air meresap.
  5. Tambahkan daun bawang dan aduk2, siap disajikan, lebih nikmat jika ditambah taburan bawang goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!