Anda sedang mencari inspirasi resep sushi homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sushi homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sushi homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sushi homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sushi homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sushi homemade memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sushi homemade:
- Siapkan Nasi (me: beras merk sumo) ga pakai ketan krn pengen gampang aja
- Sediakan 4 lembar nori
- Sediakan 4 sdm Cuka sushi
- Gunakan Tamago
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 3 sdm mirin
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Isian lain (opsional)
- Ambil 4 buah Kani (crab stick)
- Gunakan 2 buah sosis
Langkah-langkah membuat Sushi homemade:
- Masak nasi seperti biasa. Setelah matang, langsung aduk yah. Me: pakai takaran 1 centong nasi + 1 cuka sushi diaduk.
- Aduk telur dan saus2 sampai bener2 bersatu kuning & putihnya & tanpa gelembung. Masak perlahan sambil digulung lalu potong panjang2 (cek youtube nya willgoz yaa)
- Potong sosis/kani panjang2.. Rebus/tumis sosis, kani dengan sedikit minyak.
- Ratakan nasi di nori seperti di gambar. Jangan terlalu tebal ya
- Tata isian seperti di gambar
- Gulung dengan bambu penggulung sushi
- Potong menjadi 2 bagian, lalu 4, lalu 8.. tips: basahi pisau sebelum memotong, lalu geserkan pisau perlahan2 sampai nori & nasi terbelah (jangan terlalu) ditekan… lalu bentuk lagi dengan bambu penggulung sushi agar lebih rapi
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sushi homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
