Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 3 potong ayam
- Ambil 1 buah kentang
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Kol
- Gunakan 1 buah Telor
- Ambil Bahan utk kuah soto :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1/4 SDM ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Ambil 2 bh Daun jeruk
- Gunakan 1 buah serei
- Siapkan 2 buah daun salam1 sdt gula putih1/2 SDM kaldu jamur
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan 1 bgks mie bihun (ada 2 biasanya isinya saya pakai 1)
- Siapkan Sambal (saya rebus cabai setan secukupnya siram dgn air panas sambil di penyet2)
- Ambil Bawang goreng (goreng BP,BM secukupnya)
- Gunakan secukupnya Daun bawang & seledri
- Sediakan secukupnya Tauge
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Ulek bumbu utk kuah soto saya pakai manual ya… Kemudian tumis bumbu tersebut beserta daun dalam, serei, daun jeruk sampai harum jgn kering banget, lalu masukkan ke dalam air utk kuah nya. Saya pakai air 1 literan. Rebus sampai matang… Saya pakai bumbunya agak banyak biar kental dan terasa 😁. Goreng kentang, goreng Bawang merah & bawang putih utk topping jg rebus telor..
- Taraaa siapkan isiinnya mie bihun, tauge, kol, kentang goreng, potongan tomat, potongan daun seledri daun bawang, telor rebus lsg siram pakai kuah yg masih panas. Kasih topping bawang goreng jgn lupa krupuk Yach
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
