Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuning menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kuning:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan 1/4 kg Kol (iris tipis)
- Gunakan secukupnya Toge
- Sediakan 4 buah Telur
- Gunakan 1 lembar Soun
- Gunakan Garam secukupna
- Gunakan secukupnya Kaldu
- Gunakan 1 panci Air
- Gunakan 2 batang Sereh
- Ambil Lengkuas secukupna digeprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Daun ketumbar
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Gunakan seruas Jahe
- Sediakan 5 biji kemiri
- Ambil 1 sdt Biji lada
- Gunakan 2 buah kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan Sambel :
- Ambil Kuah Soto
- Ambil 10 buah Cabe rawit orange
- Sediakan Minyak sayur
- Ambil Garam
Cara menyiapkan Soto ayam kuning:
- Ayam kampung di cuci bersih dengan air Aqua lalu boreh ayam dengan garam.
- Lalu rebus ayam lalu masukan sereh, masukan lengkuas, daun salam daun jeruk hingga ayam empuk, ambil ayam lalu suwir.
- Setelah itu, tumis bumbu yg sudah dihaluskan. sampe halus lalu tumis dengan minyak sayur secukupnya.
- Lalu setelah matang masukan kedalam kuaah soto dan masukan tulang ayam biar tetap sedap
- Rebus telur, soun diwadah terpisah, juga siapkan bahan bahan buat racikan Di meja makan.
- Cara membuat sambel : blender cabe rawit dengan minyak goreng lalu taro diwadah masukan kuah soto td sedikit lalu taro garam aduk hingga rata sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
