Sedang mencari ide resep mpasi mashed potato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mpasi mashed potato yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpasi mashed potato, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mpasi mashed potato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mpasi mashed potato sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat MPASI Mashed Potato memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan MPASI Mashed Potato:
- Ambil 150 gr kentang
- Gunakan 30 gr wortel
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm bawang bombay
- Gunakan 3 sdm santan kental (saya pakai Kara)
- Gunakan 1 sdm butter (saya pakai ghee butter dari Numi Naturals)
- Gunakan 75 ml air
- Ambil 1/2 sdt kaldu sapi (saya pakai merk Aidan)
- Gunakan 1/2 sdt daun oregano (saya pakai merk Jay's)
Cara membuat MPASI Mashed Potato:
- Panaskan wajan kukusan terlebih dahulu. Cuci bersih kentang dan wortel lalu potong sesuai selera (saya potong dadu)
- Kukus kentang dan wortel yang telah dipotong hingga empuk (lebih kurang 15 menit)
- Tekan-tekan dengan garpu. Apabila kentang dan wortel telah empuk, matikan api, sisihkan dalam wadah terpisah.
- Haluskan kentang, wortel, bawang putih, bawang bombay (saya menggunakan chopper). Sesuaikan dengan tekstur bayi.
- Panaskan wajan, masukkan butter. Tuang adonan yang sudah dihaluskan. Masukkan santan dan air secara perlahan. Bubuhkan kaldu. Koreksi rasa.
- Jika air sudah agak menyusut taburkan oregano. Matikan api dan sisihkan ke dalam wadah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan MPASI Mashed Potato yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
