Soto ayam
Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam:
  1. Sediakan 1/2 kg daging ayam
  2. Siapkan 1/4 kg ceker ayam
  3. Ambil 9 siung bawang putih
  4. Siapkan 2 kunyit seukuran jari
  5. Siapkan Jahe seukuran jempol tangan
  6. Siapkan 2 batang serai digeprek
  7. Sediakan 5 daun jeruk purut
  8. Sediakan 2 bawang pre, ambil bagian putihnya
  9. Sediakan 1/2 sdm garam
  10. Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
  11. Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam
  12. Gunakan 2 liter air
Cara menyiapkan Soto ayam:
  1. Siapkan bumbu terlebih dahulu kemudian dihaluskan.
  2. Cuci bersih daging dan ceker ayam lalu rebus dengan 2 liter air
  3. Sambil menunggu daging ayam empuk, kita bisa menumis bumbu. Panaskan minyak, tumis bawang pre & serai sampai layu.
  4. Kemudian masukkan bumbu, tumis sampai harum.
  5. Masukkan bumbu kedalam rebusan ayam. Tambahkan penyedap rasa ayam. Koreksi rasa.
  6. Tunggu sampai bumbu benar-benar meresap dan ceker/ daging ayam lebih lunak lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!