Lagi mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat kentang:
- Siapkan 500 gr tepung cakra
- Ambil 50 gr susu bubuk
- Gunakan 11 gr ragi
- Gunakan 200 gr kentang kukus
- Siapkan 100 gr gula halus
- Sediakan 75 gr mentega
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Ambil 4 butir kuning telur
- Siapkan 100 ml air dingin
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang:
- Dalam wadah, campurkan terigu, gula, susu bubuk, ragi instan, aduk rata masukan kentang halus, tuang telur dan air dingin uleni hingga rata dan setengah kalis
- Beri mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis. Di diamkan selama 20-30 menit
- Bentuk adonan, bisa di bulatkan atau di cetak menggunakan cetakan donat, diamkan 20 menit hingga mengembang
- Goreng dalam minyak dg api kecil hingga kuning keemasan. Tidak perlu di bolak balik terus menerus
- Angkat dan tiriskan, lalu hias sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
