Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Gunakan 1 ekor ayam,potong
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil BUMBU MARINASI:
- Gunakan 2 siung bawang putih,haluskan
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan BAHAN KERING:
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 50 gram maizena
- Gunakan 1 bks kecil kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil BAHAN PENCELUP:
- Ambil 150 mili air
- Sediakan SAMBAL:
- Sediakan 100 gram cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam,gula
- Siapkan Secukupnya minyak
Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Resep Sambal Ayam Geprek ( Foto : Instagram @tiaapusvita) - (iNews.id/esa putra tanjung). Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:
- Bersihkan ayam,lumuri dengan jeruk nipis.diamkan 10 menit lalu cuci kembali sampai bersih.masukan semua bumbu MARINASI aduk merata.diamkan sekitar 4 jam.
- Dalam wadah hijau ini saya campurkan semua bahan kering.aduk hingga tercampur rata. - - Buat pencelupnya dalam mangkuk pink ini saya ambil tepungnya dari campuran tepung buat bahan kering tadi saya sisihkan, sebanyak 40 gram saya campurkan dengan 150 mili air,aduk.
- Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang. - - ambil potongan ayam masukan ketepung kering.angkat,lalu Celupkan ke adonan pencelup.angkat,kembali lumuri ketepung kering.pijat lembut sampai ayam terlihat mengkriting tepuk tepuk.
- Kemudian jika minyak sudah panas,masukan ayam.lalu kecilkan sedikit api.goreng ayam sampai matang.
- BUAT SAMBAL: - rebus sebentar aja cabe rawit,cabe keriting,dan bawang putih.angkat dinginkan.masukan ke gelas blender dengan memberi sedikit minyak,blender sebentar.
- Masukan kedalam mangkuk tahan panas.beri kaldu bubuk,gula,dan garam,aduk rata.kemudian panaskan minyak siramkan kesambal aduk.
- Geprek ayam dengan ulekan,lalu lumuri dengan sambal🥵 siap dinikmati dengan nasi hangat 😋pedeess tapi makannya gak pengen berentii🥵😆lanjutt..
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Resep Ayam Geprek Mozarella. Berbagai menu makanan dengan menggunakan topping keju mozarella. Ayam geprek adalah menu favorit yang memiliki peluang untuk dijadikan sebuah usaha. Simak tips berikut ini untuk memulai usaha beserta rincian modalnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
