Ayam geprek
Ayam geprek

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek:
  1. Siapkan Bahan Ayam Kentucky
  2. Siapkan 1/2 kg ayam
  3. Sediakan 1 bungkus (225 gr) tepung bumbu ala kentucky sasa
  4. Sediakan 6 sdm tepung sasa + air dingin
  5. Gunakan secukupnya Sisa tepung sasa
  6. Gunakan Minyak goreng
  7. Ambil Bahan Sambal Bawang
  8. Siapkan 11 cabai rawit merah
  9. Sediakan 1 siung bawang putih
  10. Gunakan Vitsin sedikit aja
  11. Gunakan Bahan Lalap
  12. Sediakan 100 gram kubis
  13. Gunakan 50 gram kecambah
  14. Gunakan 1 buah mentimun
  15. Ambil 1 ikat kemangi segar
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek:
  1. Potong ayam menjadi 8 bagian. Gulingkan ayam, pertama ke adonan kering, lalu ke adonan basah, dan terakhir kembali masukkan ke adonan kering. Tekan dan remas 10x, ketuk-ketuk. Goreng ayam sampai kuning keemasan. Tiriskan.
  2. Sambal bawang: uleg cabai rawit dan bawang putih. Siram dengan minyak panas sedikit aja ya. Rebus kubis dan kecambah. Cuci bersih kemangi dan timun. Potong timun sesuai selera ya.
  3. Geprek ayam berisi sambal bawang yang sudah diuleg.
  4. Ayam geprek siap disajikan bersama lalap kubis, kecambah, timun, dan kemangi.. Jangan lupa nasi hangatnya juga ya 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!