Lagi mencari ide resep ayam gepuk sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk sambal kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam gepuk sambal kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam gepuk sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Gepuk Sambal Kemangi menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Gepuk Sambal Kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam ungkep (bisa pakai bumbu ungkep andalan anda)
- Ambil 7 biji Bawang putih goreng (dirajang dulu, lalu goreng)
- Sediakan 2 SDM Bawang merah goreng
- Sediakan 1 ikat Daun kemangi
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera (tadi sekitar 100gr)
- Sediakan 1/2 biji Terasi instan
- Gunakan 1 SDM Gula
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu instan
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gepuk Sambal Kemangi:
- Rebus daun kemangi. Lalu saring.
- Blender kemangi bersama cabe, bawang putih goreng, bawang merah goreng, terasi
- Rebus lagi dengan ditambah sedikit air, gula garam, kaldu instan. Setelah mendidih, matikan.
- Teksturnya kental
- Sajikan dengan ayam ungkep goreng yang sudah digepuk. Yummyyyy..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Gepuk Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
