Lagi mencari ide resep capcay simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay simple memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay simple:
- Ambil SAYURAN SECUKUPNYA ::
- Sediakan wortel, kembang kol, sawi hijau atau putih, brokoli
- Gunakan bakso ikan atau udang sotong (saya tidak pake)
- Ambil mecin, garam, kaldu bubuk, lada putih (secukupnya sesuai selera)
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm tepung kanji larutkan dengan air
Cara membuat Capcay simple:
- Bahan saya sangat sangat sederhana hanya bawang putih bumbu nya bun. potong sayur sayur dan cuci bersih. kemudian cincang kasar bawang putih.
- Tumis bawang putih, masukkan wortel, tumis lagi sebentar lalu masukkan sayuran lain. tumis lagi bun
- Masukkan air sesuai selera ya bun. karna saya doyan yg basah jadi agak banyak air nya. masak sampai mendidih
- Jangan lupa masukkan penyedap rasa sesuai selera. saya masukkan mecin, garam, kaldu bubuk.
- Setelah mendidih masukkan larutan tepung kanji.kemudian biarkan mendidih sebentar. jangan terlalu matang karna gak enak kalau sayurannya terlalu layu dan mateng. bisa di tambahkan sedikit lada putih. buat bunda yg punya stok minyak ikan atau minyak wijen bisa di masukin juga 🥰👍 lebih mantul….
- Tara…sudah siap 🥰🥰🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!