Lagi mencari inspirasi resep capcay kembang tahu nyemek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kembang tahu nyemek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Capcay Bakso Kembang Tahu ala #DapoerVirgie. Capcay goreng kembang tahu yummy. brokoli ukuran sedang, potong sesuai selera•kembang kol(burkol) ukuran kecil, potong sesuai selera•wortel ukuran sedang, potong menyerong•jagung semi(baby corn). Capcay kembang tahu yang satu ini biasanya kita jumpai pada menu prasmanan pernikahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kembang tahu nyemek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay kembang tahu nyemek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kembang tahu nyemek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay kembang tahu nyemek memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay kembang tahu nyemek:
- Sediakan 1 lembar kembang tahu
- Gunakan Bakso sapi
- Siapkan Wortel
- Gunakan Putren (baby corn)
- Ambil Pakcoy
- Gunakan Sawi putih
- Siapkan Brokoli
- Gunakan Kembang kol
- Sediakan Saori saos tiram
- Gunakan Saos pedas
- Siapkan 1/2 bawang Bombay
- Sediakan 5 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Gunakan Mrica bubuk
- Ambil Garam + gula + penyedap rasa (bila dibutuhkan)
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh'. Satu persatu masukkan sayuran seperti kol, kembang kol, wortel tumis hingga layu baru kemudian masukkan sawi hijaunya. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay kembang tahu nyemek:
- Kembang tahu dipotong2 lalu rendam dengan air
- Haluskan bawang merah + bawang putih + kemiri + mrica bubuk….iris bawang bombay
- Iris brokoli + kembang kol lalu cuci dan rendam sebentar dg air garam…..iris2 bahan2 lainnya
- Tumis bumbu halus…lalu masukan bawang Bombay….masukan wortel dan putren..aduk2 sampe wortel dan putren layu…lalu masukan brokoli + kembang kol + bakso..tambahkan Saori saos tiram + saos pedas + garam + gula sedikit..aduk2 sampe bumbu menyampur
- Bila sudah layu…masukan kembang tahu…pakcoy + sawi putih…lalu tmbah kan air sedikit…koreksi rasa..
- Capcay nyemek siap disajikan..
Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Sedangkan capcay nyemek atau capcay kuah kental adalah capcay goreng yang diberi sedikit air sehingga menjadi sedikit berkuah. Yang terakhir adalah resep capcay kuah yang memiliki kuah berbumbu sedap yang pas disantap dengan nasi putih hangat ketika musim dingin. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya terdapat pada capcay.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay kembang tahu nyemek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
