Lagi mencari ide resep capcay wortel - bunga kol #11 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay wortel - bunga kol #11 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay wortel - bunga kol #11, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay wortel - bunga kol #11 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Capcay Kuah Campur. wortel, potong•sawi, potong•Kembang kol, siangi•telur, kocok•bakso, iris•bawang putih, cincang halus•bawang pre, iris•Garam, lada, gula, kaldu bubuk. Capcay sederhana. bunga kol ukuran sedang, cuci, potong potong•wortel, kupas, iris serong•bakso, potong. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay wortel - bunga kol #11 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay wortel - bunga kol #11 menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay wortel - bunga kol #11:
- Ambil 2 buah Wortel ukuran sedang/besar (iris miring)
- Siapkan 200 gr Bunga kol (potong kecil)
- Siapkan 2 buah Sosis (iris miring)
- Siapkan 2 buah Bakso (potong sesuai selera)
- Ambil 1 siung Bawang putih (iris tipis)
- Ambil 1 siung Bawang merah uk besar (iris tipis)
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 2 sdt Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdt Saos tiram
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk (royko)
- Gunakan 1 batang Daun bawang (iris)
- Siapkan 2 buah Cabe keriting merah (iris miring)
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Air (untuk merebus)
Sayuran yang digunakan seperti wortel, kacang kapri, bunga kol, jagung muda (putren), baby kailan, tomat, sawi, jamur, brokoli dan lain sebagainya. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang paling banyak disukai. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Langkah-langkah membuat Capcay wortel - bunga kol #11:
- Siapkan air dalam panci. Jika sudah mendidih, rebus wortel & bunga kol sampai setengah matang atau mendekati matang (biar masaknya ga lama bun–wortel kalo ditumis doang lama mateng). Setelah direbus, buang airnya sisakan sedikit–kira kira 50 ml. Sisihkan.
- Goreng sosis dan bakso yg telah dipotong sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan lalu sisihkan. (Step ini bisa di skip ya Bun, bakso & sosisnya boleh juga digoreng sekalian pas numis bumbu capcay nya).
- Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bunga bawang dan cabe keriting sampai harum. Masukkan potongan sosis dan bakso, aduk-aduk sebentar, lalu masukkan juga sayur (wortel & bunga kol) hasil rebusan dan juga sedikit air yg tersisa di panci. Aduk beberapa saat.
- Beri garam, gula pasir, royko, merica bubuk, dan saos tiram. Aduk-aduk supaya seasoningnya merata. Koreksi rasa. Jika airnya sudah menyusut, angkat lalu hidangkan.
- Capcay wortel-bunga kol siap disantap~
Bahkan, capcay yang pada asalnya merupakan hidangan khas tionghoa, kini sudah bervariasi hingga ada yang menyebut 'capcay Jawa' yang biasa dijual oleh pedagang nasi goreng, mie goreng, ataupun kwetiau goreng. Capcay kuah menjadi salah satu makanan yang kerap ditemui di rumah makan atau restoran. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai masakan tersebut. Tak hanya di restoran, Anda pun dapat membuat capcay yang nikmat dan bikin nagih di rumah. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay wortel - bunga kol #11 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
