Anda sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay:
- Siapkan 100 gr daging ayam
- Gunakan 100 gr udang
- Gunakan 1 wortel
- Siapkan 1 pokchoy
- Siapkan 5 baby corn
- Gunakan Brokoli, bunga kol secukupnya
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 3 daun bawang
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe, digeprek
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan 200 ml Air
- Siapkan 1/2 sdm maizena, larutkan dengan air
Langkah-langkah membuat Capcay:
- Potong semua sayur.
- Tumis bawang putih dan jahe. Masukkan ayam dan udang. Tambahkan air.
- Masukkan semua bumbu. Koreksi rasa. Masukkan semua sayur serta larutan maizena.
- Masak hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
