Anda sedang mencari ide resep capcay goreng jamur kuping hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng jamur kuping hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng jamur kuping hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng jamur kuping hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay goreng jamur kuping hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam:
- Sediakan Jamur kuping hitam secukupnya (cuci bersih)
- Siapkan 1 buah wartel (iris sering)
- Sediakan 1/4 buah kembang kol (potong")
- Ambil 15 buah buncis (potong")
- Siapkan 4 buah jagung putren (iris serong)
- Siapkan 1 ikat sawi (potong")
- Gunakan kol secukupnya (iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (cincang kasar)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 buah sosis (iris serong)
- Siapkan 1,5 sdm saus raja rasa
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 1 sdm tepung maizena (cairkan dg sedikit air)
- Siapkan Minyak goreng secukupnya utk menumis
Cara menyiapkan Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam:
- Tumis bawang putih, bawang bombay dg sedikit minyak aduk rata, kemudian masukkan sosis aduk" lagi
- Masukkan telur aduk cepat, dan masukkan juga wartel, buncis, jagung putren, kembang kol, dan air secukupnya
- Setelah itu masukkan jamur kuping hitam, saus raja rasa, saus tiram dan garam aduk rata
- Masukkan juga gula pasir dan kaldu jamur aduk rata lagi (cek rasa)
- Terakhir masukkan sawi, kol dan beri cairan tepung maizena aduk merata, masak hingga airnya menyusut dan mengental. capcay goreng siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng Jamur Kuping Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
