Kari Ayam Kentang Buncis
Kari Ayam Kentang Buncis

Anda sedang mencari ide resep kari ayam kentang buncis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam kentang buncis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam kentang buncis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam kentang buncis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam kentang buncis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Kentang Buncis memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ayam Kentang Buncis:
  1. Sediakan 3 potong ayam kampung, cincang kasar (sy pakai ayam negeri)
  2. Siapkan 2 buah kentang, kupas, potong dadu
  3. Gunakan 4 batang buncis, buang ujungnya, iris serong (sy 9 btg)
  4. Ambil 33 ml santan kara (saya:20 gr santan bubuk+sedikit air)
  5. Ambil 2 sdm bubuk Indian Curry/ Jays (sy bubuk kari biasa)
  6. Ambil 400 ml air/secukupnya
  7. Siapkan 3 siung bwg merah,iris halus
  8. Siapkan 2 bh cabe keriting (tambahan dr saya)
  9. Ambil 1/2 sdt garam/sesuai selera
  10. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk/secukupnya
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Kari Ayam Kentang Buncis:
  1. Tumis bawang merah hingga matang. Masukkan air, santan, bumbu kari, kentang dan potongan ayam. Masak hingga empuk.
  2. Setelah empuk dan mendidih,masukkan potongan buncis, potongan cabe (jika pakai) tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, lanjut masak sebentar, kemudian koreksi rasa. Jika sdh pas. Matikan api.
  3. Siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam kentang buncis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!