Kari Ayam Tahu
Kari Ayam Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Tahu menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari Ayam Tahu:
  1. Siapkan 5 potong tahu
  2. Gunakan 200 gram daging ayam
  3. Sediakan Bumbu
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 1 lembar daun salam (me: skip)
  6. Ambil 1 batang sereh geprek (me: skip)
  7. Ambil 1/2 sdm gula
  8. Sediakan 2 batang bawang pre
  9. Sediakan 1 bks santan instan (me: 250 ml santan kental)
  10. Sediakan Secukupnya kaldu bu2k
  11. Gunakan Bumbu halus
  12. Ambil 5 siung baput
  13. Gunakan 6 siung bamer
  14. Siapkan 1/2 sdt jintan
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar
  16. Ambil 1.5 ruas jari kunyit (me: 1 sdt kunyit halus)
  17. Sediakan 1 ruas jari jahe (me: 1/2 sdt pasta jahe)
  18. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (me: 1/2 sdt pasta lengkuas)
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Tahu:
  1. Siapkan bahan. Potong tahu dan ayam dengan ukuran sesuai selera. Goreng tahu setengah matang. (Daging ayam sy goreng tanpa minyak, lalu minyak dan air dari ayam sy buang) masukkan dalam panci, tahu dan daging ayam
  2. Haluskan bumbu, tumis bawang pre, bumbu dan bumbu halus sampai harum, masukkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bu2k.
  3. Siram bumbu k dalam panci berisi tahu dan daging ayam, tambahkan sedikit air, biarkan air mendidih dan bumbu meresap. Kemudian masukkan santan kental, sesekali d aduk agar santan tidak pecah. Cek rasa.
  4. Jika sudah mendidih, daging ayam matang, matikan kompor. Lalu tuang dalam mangkuk saji🥰. Kare Tahu Ayam siap d sajikan
  5. 💕 Selamat menikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!