Sedang mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari ayam menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari ayam:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam (6 pcs)
- Sediakan 1 buah kentang
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Gunakan 1 bungkus indofood kari
- Gunakan 5 biji cabe
- Sediakan 1 geprek jahe
- Sediakan Secukupnya air dan bawang goreng
Cara membuat Kari ayam:
- Siapkan bahan, potong kentang, cabe dan daun bawang
- Cuci bersih sayap ayam, kemudian rebus 5 menit dan buang air nya
- Rebus kembali sayap dengan air baru dan tambahkan jahe geprek hingga setengah matang 10-15 menit
- Tumis bumbu kari indofood hingga harum
- Masukkan tumis bumbu dalam rebusan ayam, ditambah potongan kentang, cabe dan daun bawang
- Masak hingga bumbu meresap +-15 menit
- Hidangkan dan taburi bawang goreng
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
