Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat kentang menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat kentang:
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Sediakan 2 sdm Susu bubuk
- Sediakan 250 gr Terigu
- Siapkan 2 sdm Mentega
- Gunakan 1 pcs Kentang
- Gunakan Pengembang: 1 sdt fermipan + 1 sdt gula pasir + 50ml air hangat
Cara membuat Donat kentang:
- Campurkan bahan pengembang tunggu kurang lebih 5-10 menit sampai ragina berbusa dan mengembang ke atas
- Lalu rebus kentang hingga empuk lalu lumatkan
- Setelah ragi mengembang, campurkan semua bahan jadi satu termasuk kentang dan pengembang, uleni sampai adonan kalis jika masih agak lengket bs di tambahkan terigu sedikit2. Setelah kalis tutup dengan kain/serbet bersih selama 35 menit
- Setelah 35 menit kempeskan adonan, lalu di uleni sedikit kemudian di bentuk bulat seperti donat.. lalu tutup kembali dengan serbet selama 10menit.. sy kombinasi dengan donat bulat di isi dengan coklat dalamnya..
- Setelah 10menit, saatnya donat di goreng dengan api sedang agak matangnya merata sampai ke dalam.. setelah matang diam kan sebentar lalu di beri gula halus.. donat siap di sajikan.. selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
