Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat kentang memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat kentang:
- Siapkan 250 gr terigu cakra kembar
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 25 gr susu bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 buah telur uk.besar
- Gunakan 120 gr kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
- Gunakan 40 gr mentega
- Ambil 60 ml air
Cara menyiapkan Donat kentang:
- Campur terigu, ragi, susu bubuk, telur, gula pasir, garam
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis
- Tambahkan mentega secara bertahap, uleni lagi hingga kalis elastis atau sampai terlibat window pane
- Bulatkan adonan, istirahatkan adonan kurleb1 jam hingga mengembang (tutup dengan serbet)
- Ambil adonan kurleb 20 gr bulatkan, tata di atas loyang, istirahatkan 15 menit
- Ambil masing-masing bulatan, lubangi tengahnya
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng donat hingga kuning keemasan dengan api kecil. Cukup dibalik sekali aja supaya terlihat white ring
- Taburi dengan gula halus/toping sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
